食医膳®講座
食医膳®講座のカリキュラム名称が変わります
Written on 7月 23, 2019
in 食医膳講座レポート
食医膳®講座とは (一社）国際発酵食医膳協会が設立される以前から、中医学・薬膳・マクロビオティックを融合し自身の身体や心を分析していけるように組立てお伝えしていたものです。 既に10年近くお伝えし教材の更新・改訂などを繰 […]
食医膳®講座の春のまかないレシピ
「まかない」と名付けた、薬膳レシピ 1年間、春・夏・秋・冬の季節を3ヶ月に分け、 季節と体感を意識しながら学んでいく「食医膳®講座」は座学中心の講座です。 けれど、それでは食を学ぶ楽しみが有りません！ 3ヶ月に1回イタリ […]