梅干し

青梅から黄熟梅までの梅暦 季節の巡りの中で梅と共に過ごす覚書です。 青梅から始まる梅だより「梅シロップ作り」 毎年恒例になっていますのに季節が巡ってこないと忘れがちな梅だより 今年も梅農家さんから「今年の梅の生育は～」と […]

梅干しを作ると言う事 今年も生徒さんと「梅干し作り」を楽しみました。 「梅干しを作り始めたら毎年作らないと良くない事が起こる」と言い伝えがあります。 生徒さんにも何故でしょう？聞かれました。 色々な解釈が有ると思いますが […]