代謝を上げて冬の間に溜まってしまった脂を溶かし 気の巡りを良くする3月-5月春の薬膳料理教室

ベジ薬膳と動物性薬膳を選べます!

座学中心の「中医膳マクロⓇ講座」を年間通して
開催しておりますが単発で受講できる
1Dayクラスとして3月から薬膳料理教室を開催します。
(写真は中医膳マクロ・冬講座の調理実習のものです)

クラス構成は
1.肉・魚を使う薬膳料理

2.野菜・植物性蛋白質のみのベジ薬膳

この2クラスになりますので
1.動物性のものを使った通常の薬膳料理を知りたい方
2.動物性が苦手な方・野菜中心のレシピを知りたい方

と選択されても良いかと思います。

雪猫かふぇのこだわり!厳選した食材・調味料

教室で使用する食材・調味料は、
自然栽培の野菜、米
蔵付き菌を使用した麹や
酵母エキス不使用の長期熟成ものなど
徹底的に素材にこだわったものを
使用しています!

【会場】
JR鶯谷駅・日比谷線入谷駅至近の
講師自宅で開いています。

お振込を確認後
住所&地図を送らせて頂きます。

ご不明な点が有る場合は
コメント欄若しくはお問い合わせから
ご連絡下さい。

【日程】
※最少遂行人数(2名)に満たない場合は振替有り

魚介類・肉使用の薬膳クラス
(同月内は同内容です)
3/2 (月) 12:00-14:30
3/6 (金) 18:30-21-00

3月の薬膳は下記のような内容になってます
2015-03-22 01.22.30

4/3 (金) 19:00-21:30
4/6 (月) 12:00-14:30

5/11(月) 12:00-14:30
5/15(金) 19:00-21:30

ベジ&植物性蛋白質使用の薬膳クラス
(同月内は同内容です)
3/16(月) 12:00-14:30
3/27(金)18:30-21:00

4/20(月) 12:00-14:30
4/24(金) 19:00-21:30

5/18(月) 12:00-14:30
5/22(金) 19:00-21:30

日程をお選び頂きご連絡下さい

【内容】
3月・4月・5月とメニューは変わります!

冬の間に溜まった脂肪を排出しやすくする
デトックス中心の薬膳

主食・スープ・メイン3品・スィーツ
メインはその時に応じ前後します)

【レシピ+食材代】
8000円

レシピとその症状に対する対処法などの
説明つきです。

通常薬膳+ベジ薬膳両日をお申込みの方は
セット割り15.000円

調味料・食材は安心安全な手作り又は
自然栽培・抗生剤など不使用のエサで育てられた鶏、
天然の魚を使用します!

お振込を持って参加確定とさせて頂きます。
食材の手配が有りますので
必ず5日前までにお振込お願い致します

三菱東京UFJ銀行 渋谷支店(135)普通 0463616
ユキネコカフェ カワイユキ

講師プロフィール:
かわいゆき

発酵食品を中心にした伝統食
(味噌作り・梅干し作り・醤油作り)
中医学、薬膳・マクロビオティック・
栄養心理学、メディカルアロマ・ハーブなどを取り入れ
多方面から身体と心をケアしています。

杏林製薬会社HPの症状別レシピ監修
「のど・はなに良い薬膳レシピ」

和薬膳療法士
クシマクロビオティックインストラクター
リママクロビオティック師範
メディカルアロマセルフケアカウンセラー

問い合わせ
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