「雪猫かふぇ月いちグルメ会」in青山


週末は、一か月ほど前から予約を入れてた
「今、世界で一番安心安全な鮨の会」
に伺い、かなり贅沢な時間を過ごしてまいりました

お店は、渋谷の 「オーガニック鮨レストラン」

こちらのお店は、「頭ではなく身体が嘻おいしさをめざして」を
スローガンにしており、
その中でも年に2回開催される「今、世界で一番安心安全な鮨の会」は、
ご主人がこだわり抜いた食材が使われます。

   

「雪猫かふぇ」のイベントとして
皆さんにも広く知って頂きたかったのですが
さすがに一人一万円のお値段。
一度、下見をして…。
と言う訳で今回は有志の方と伺いましたが、
次回は責任を持って皆さんをイベントとしてお連れしようと思いました!

その、全容をご覧ください (^.^)
(写真はクリックすると大きくなります)

  

  

  

  

  

  
見事としか言えない内容でした!

日頃食べているお鮨は何だったんだろう?と
考えさせられてしまいました。

同席した友人それぞれ、
「美味しんぼ」の世界に迷い込んだような
至福な時を過ごしたと満足してお店を後にしたのでした。

是非こちらもご覧ください。
「鮨 大内」 のこだわり

ランチなどお手軽な内容も有り、
何が違うのかお聞きしたところ
「有機無農薬米なんです…。
本当は自然農法米を使いたいんですが、
ランチは割安に召し上がって頂きたいですから」
との事でした。

うわ~!凄いこだわりです。
気になった方は、まずはランチに伺ってみて下さいね。

お米・お酢にまでこだわったお鮨の美味しさを知る事になると思います。


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