第16回 Healthy&Beauty朝活@雪猫かふぇin田端


10月26日 田端アトレのスターバックスコーヒーで行われた朝活は、
8名のメンバーで開催されました。

既に16回を迎えていますが、
回を重ねる毎に気づくのはドタキャンが少ない事。

周りの朝活主催者さんに聞くと、
「朝だからドタキャンは想定内!」とおっしゃるんですが、
「雪猫かふぇ」に至っては前日のご連絡は有れど
ドタキャンは皆無。

人数分、お弁当を作って持参する身になると
本当に皆さんに支えられてるな!と喜んでいます。

今回も「秋の養生」
秋は、乾燥期を迎えるので身体を潤わすものを食する!
これがかなり重要になります。

そして、「冬」に向かい栄養を摂り込むべき季節。

そんな訳で、本日は多少油分を多めに使い

・キノコの炊込み玄米&人参&きゅうりの糠漬け

・ひじき煮を混ぜたジャガイモコロッケ
(黒いのは焦げではなくひじきです (^^ゞ)

・サトイモの炊いたん

・椎茸と赤&緑万願寺とうがらしの炒め物

・蕪の塩麹漬け

・ナスと玉ねぎのお味噌汁
お味噌は自家製の麦味噌です。
(隠し味に朝鮮人参の出汁)

作り方やレシピなどご質問はお気軽に (^_-)

当日ご参加の皆さん 有難うございました!


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